Pastry Cook - Bolu Specialist

Bergabunglah dengan PT Raja Sukses Propertindo sebagai Pastry Cook - Bolu Specialist di Medan, Sumatera Utara! Kami mencari seorang pastry chef berbakat dan bersemangat untuk menciptakan bolu (kue bolu Indonesia) dan roti manis berkualitas tinggi. Ini adalah kesempatan yang menarik untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda di lingkungan yang mendukung.

Di sini, Anda akan bekerja setiap hari untuk membuat berbagai jenis bolu dan roti manis, mulai dari bolu lapis hingga bolu gulung. Kami menggunakan peralatan modern seperti oven listrik, mixer, dan mesin pembuat kue untuk memastikan setiap produk kami memiliki kualitas terbaik. Anda akan bekerja sama dengan tim yang berpengalaman untuk memastikan setiap produk yang kami hasilkan memenuhi standar tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai jenis bolu dan roti manis dengan menggunakan peralatan modern seperti oven listrik, mixer, dan mesin pembuat kue.
• Memastikan setiap produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas tinggi.
• Mengikuti resep dan prosedur yang telah ditetapkan untuk memastikan konsistensi dalam kualitas produk.
• Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan untuk produksi.
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur dengan baik untuk menjaga kebersihan dan efisiensi.
• Mengikuti aturan keselamatan dan kebersihan di dapur untuk memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis.
• Membantu dalam merencanakan menu baru dan mengembangkan resep baru untuk meningkatkan variasi produk.
• Melaporkan kinerja harian kepada manajer untuk memastikan semua tugas selesai tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai pastry cook atau di bidang yang relevan.
• Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang pastry cooking akan menjadi nilai tambah.
• Memahami teknik dan prosedur pembuatan bolu dan roti manis dengan baik.
• Memiliki keterampilan dalam menggunakan peralatan dapur modern seperti oven listrik, mixer, dan mesin pembuat kue.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti instruksi dan bekerja dengan teliti.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait